赤坂BizTowerカステロブランコ

　昨日のランチはちょっと豪勢だった。赤坂BizTower1Fのカステロブランコという、ポルトガル・ベイラス地方料理のお店で、ある仕事の打ち上げランチだったのだ。女性3人で、昼からグラスワインをいただきながら舌鼓。このレストランに、以前夜来たことがある人は、写真のような豚さんをおススメされたそうだ！ ランチではさすがに出てこなかったけれど、ブイヤベースに似たスープがおいしかったなぁ。。。のんびり食事しながら、ノーベル賞の話とか、企業のコンプライアンス教育の話とか、ワインの話とか犬の話とか、とりとめない話題に花が咲いた。聴くところによると、今回のノーベル化学賞で話題になっているGFPを、全身の臓器細胞に導入したマウスというのがいるそうで、まさに全身が光るのだそうだ。ニュース等ではこのマウスは紹介されていないようだけれど、クラゲが光るよりインパクトがある！画像は、阪大のHPから拝借したもので“グリーンマウス”というらしい。なんだか、映画“The Mask”を思い出してしまった（汗）。