本格手打ち讃岐うどん

　昨今の讃岐うどんブームの中にあって、まだ本格讃岐うどんを意識的に味わったことのなかった私。
　日曜日、息子は小学校時代の友達と昼前からカラオケに出掛けてしまったため、夫と二人、投票所に足を運んだ後、「谷や」という本格手打ち讃岐うどんの店へ行ってみた。
　私がオーダーした「ぶっかけ（冷）」は、ものすごい腰でモッチリむちむち食べごたえがあった。生姜とネギとすりごまだけでシンプルにいただいたのだが、結構な満腹感。天麩羅とかコロッケとか、トッピングもいろいろあって、ガッツリ食べたい人もサッパリ食べたい人も満足できる、フレキシブルな感じがよかった。
　夫は温かい「かけ」を頼んでいたが、「いりこの香りがして、すごく“関西”な感じがした」との感想（笑）。次回は私も温かいのにトライしてみよう♪