三寒のグラタン

　三寒四温に翻弄されつつ春を待つ。先日は、都内でも雪かと予報されていた晩、グラタンを作った。白ワインと一緒にいただくアツアツのグラタンは、五臓六腑にしみわたる（笑）。ホワイトクリーム万歳♪