バターロール作り

　日曜日、夫がセンタ－試験対応で出勤だったため、いつもと同じ５時起きでした（泣）。
　ということで、午前中を使って、先日のホ－ムパ－ティ－用のピタパン作りで余った強力粉で、バターロールを作ることに。材料を計量してみると、バタ－も砂糖もずいぶん入れるのでビックリ！　ついでに余っていた小麦胚芽も投入～。
　今回は、２００回こねた後、バタ－を入れてさらに１００回以上コネコネ。発酵も、１次発酵に６０分、２次発酵に４０分と、ずいぶん時間がかかりました。
　ロ－ルする際には息子に手伝ってもらって成形。５５０ｇの粉で１８個になりました。
　２００℃で１１分焼いて出来上がり～♪　ちょうどランチタイムの完成で、前の晩のビ－フシチュ－の残りと一緒に２個食べて、さらに頂き物のイチゴジャムで１個、バタ－を付けてもう１個の、計４個も食べてしまいました～（笑）。
　バターロールを作るのが、こんなに大変だとは思ってもみませんでした。ローソンで、バターロール５個１００円で売ってるんですが、ありえな～い！！

【オマケ】　スタバのカップサイズといえば、"ショート（240ml）"、"トール（350ml）"、"グランデ（470ml）"の３種かと思っていたら、先日、職場の人が、その上の"べンティ（590ml）"というサイズのラテを飲んでいてビックリ！　聞けば、アメリカではさらにその上に"トレンタ(31オンス)"というサイズもあるのだとか！！　（胃袋より大きいんじゃないでしょうか…）