Yummy Holiday♪
先週頭くらいから、すでにホリディ気分が盛り上がってきたせいか、“すき焼き”とか“おしるこ”とか、食事や間食がなんだかボリューミーな傾向(汗)。
クリスマス・イヴの晩は、若鶏を丸ごと一羽、オーブンで100分! 息子にも夫にも好評で、実家の庭からもらってきたローズマリーもやっと出番が出来て、よかったよかった♪
クリスマス・ケーキは、「スポンジはあんまり食べたくない…」という息子の希望を尊重して、パイ生地とカスタード&レモンクリームのケーキ。さっぱりしたフルーツ満載で意外に淡白で良かったです♪
クリスマスの晩は、生協のローストビーフ。どう見ても、連日食べ過ぎ~。
食べた分しっかり動かないと、三が日が明ける頃には大変なことになっているような気が……?! もう少し、大掃除で汗を流しましょ~か?!
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