隅田川浚渫工事

　今、隅田川では、河床に堆積した土砂を取り除き、船等の安全航行を確保するための浚渫工事が行われています。“いかだ”のような平らな船にパワーショベルが取り付けられていて、それが河底に溜まったヘドロのような土をすくっては、別の運搬船に載せているのです。近くに寄るとちょっとヘドロ臭くはありますが、ショベルの動きを見ているのがなんだか面白くて、つい足が止まります（笑）。
　河底ってどうなってるんだろ？とかショベルの先端は錆びないのかな？とか、掻き出したヘドロはどこへ運ぶんだろ？とか、どのくらいの頻度で行われる作業なんだろ？等々、ハテナ山積ですが、インフラ整備をしてくださる縁の下の力持ちに、感謝感謝。

　【おふくろの味？】　実家からもらったジャガイモが大量にあるので、夫と息子に「何かジャガイモ料理で食べたいものない？」と訊ねたら、息子が即、「またポテトサラダがいい」と回答。…ということで、また作りました。ニンジンとコーンと玉ねぎとキュウリだけの、シンプルなポテサラ。先日、ハムを投入したら嫌がられた…（苦笑）。我が家の定番レシピと化しています。