東京洋菓子TANGRAM
先日、出先からテクテクと歩いて、裏道をうろうろしていて見つけた、隠れ家的洋菓子店TANGRAM。こじんまりして可愛らしい店先から中を覗いたら、おいしそうなパウンドケーキやクッキーが並んでいるのが見え、お菓子に誘われるままに入店。瞳の大きな店員さんが、「いらっしゃいませ」と小さく声を掛けてくれました。
ガラスケースには10種類ほどのパウンドケーキが、ホールとカット両方の形で並び、見るからにしっとりした質感。プレーン、ピスタチオ、渋皮栗、アールグレイ、ビターキャラメルの5種類と、チーズ・ビスコッティをゆっくり選んで1つずつ。Afternoon Teaでいただくのを楽しみに、ワクワクしながら帰宅しました♪
3時前から、時間をかけてアッサム・ティーを淹れ、のんびりTeaタイム。私はピスタチオ、息子はプレーンのパウンドケーキをいただいてみました。上品な甘さ、強すぎないバターの香り…。味にうるさい息子が、無条件に「おいしい♪」と言っていました。夕食後にアールグレイの一片を食べた夫も、「デンスだね」との感想(笑)。
“TANGRAM”とは、中国に端を発するシルエット・パズル。お店のロゴが、タングラムになっていました。息子が小さい頃、結構楽しんだ思い出が蘇りました。
クリスマス・ケーキの予約も受け付けていたので、今年はここで予約してみようかな?♪
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