柿のカプレーゼ

　少し前に、友人がFacebookで「柿のカプレーゼ」を紹介してくれていました。トマトの代わりに季節の柿を使ったカプレーゼです。折を見てやってみよう♪と思っていたのですが、すっかり遅くなってしまいました。
　塩とコショウとオリーブオイルだけのシンプルな味付けにしましたが、サッパリしてとても美味しかったです^^。
　食欲の秋のためか、このところ食ネタばかりになっている気がしないでもないですが、この季節は仕方ないですね～（笑）。
　さぁて、今日は何を食べよう？？！