氷菓「ふわり」
去年だか一昨年くらいから、“しぼりたてモンブラン”が流行り出しましたよね? その紹介ニュースを見聞きするたびに、「食べた~い!!」と思いましたが、なかなか機会がありませんでした。
そんな中、つい先ごろ、時々歩く道に、新しいお店が出来ているのを発見! この寒空の下ではありますが、なんと、カキ氷のお店! 「ふわり」という店名で、きっとフワフワのカキ氷を出してくれるのでしょう。店先には、いろいろな種類のカキ氷の写真の看板。ただ、裏側には、モンブランやわらび餅も載っていて、なんとそのモンブランが“しぼりたて”のものだったのです!
いてもたってもいられず、先日、夫に無理やり付き合ってもらって入店! 夫が和栗モンブランを注文したので、私は抹茶モンブランに。セットで花茶が付いていて、目の前のポットの中でどんどん花開いていくのを眺めながら、モンブランの出来上がりを待ちました。
そして運ばれてきた“しぼりたてモンブラン”(^^♪ やっと食べられる~! ドキドキしながら、デザートスプーンをそっとモンブランの山の稜線に置き、おそるおそる掬い上げました。やわらか~い! 口に運ぶと、抹茶のいい香りと、ほんのりとした甘さの栗のクリーム。中には、栗のババロアとスポンジケーキが入っていました。おいしーい♪ あのクリームは、栗何個分くらいあったんでしょう?? なんとも贅沢なおやつタイムでした。
| 固定リンク
コメント