豚肉と白菜のミルフィーユの後は…

　この季節、豚肉と白菜のミルフィーユ鍋は鉄板のメニューですが、私がことのほか好きなのは、それを食した後の出汁を使った雑炊。晩餐の残り汁に、翌朝冷や飯を投入してコトコト煮込み、最後に溶き卵を回し入れていただく朝食は、胃腸にやさしいあったかごはんです^^♪
　野菜もたくさん取れるし、１粒で２度おいしい、冬の大鍋活用メニュー！　クセになりますね～^0^。