困った時の回鍋肉＆タコライス

　夫の出張明けの時や、野菜不足を補いつつもガッツリ食べたい時など、「どうしようかな？」と夕食メニューに困ったら、大抵は回鍋肉かタコライスにしてしまう我が家^0^;;。もちろん疲れた時も♪
　回鍋肉は、パプリカの色を変えるだけで、なんだか別料理のように見えるので、そんな形でマンネリ感をごまかしています（笑）。キャベツもパプリカ・ピーマンもネギも大量投入するので、かなり薄味の我が家の回鍋肉（苦笑）。今度、外食で中華を食べる時にでも、プロの味を学ばせていただきた～い（苦笑）！
　そして、タコライスは言わずと知れたひき肉＆チーズ＆レタス＆トマト。野菜を刻むだけで、チャチャッと出来てお腹いっぱいになる沖縄のソウルフード♪　数少ないレシピメニューがグルグル回る食卓でございまーす^0^;;;;。

【子雀の食卓】先日、ウォーキング中に、黒い小さな実がたくさん成った桜（？）の樹を見上げたら、食事に来ていた子雀と、目があったような気が…（笑）。キミたちも、マンネリなんて気にしないよね～（苦笑）。