氷見の寒ブリしゃぶしゃぶ
寒ブリの季節。
せっかくならと、本場氷見から産地直送のしゃぶしゃぶセットをお取り寄せ^^♪(実家にも同じものを)
富山も悲しいことに、年明けの地震で被災された方が多く、旅館などはキャンセルが相次ぎ、旬の寒ブリを食べてもらう機会を逸している…というニュースを見ました(ささやかでも支援になってくれたらいいのですが。。。)。
寒ブリのしゃぶしゃぶは、水菜やネギや大根の薄切りと一緒に、大変おいしくいただきました♪
本当なら現地に赴いて、冷凍しない獲れたてのブリを頂ければ最高ですが、それでもこうして旬のモノを堪能すると元気百倍になります^^。ご馳走様でしたm(_ _)m
(実家が予想以上に大喜びして美味しく食べてくれたようだったので嬉しい^^♪)
【和歌山到着】伊能忠敬万歩計で、昨日ついに和歌山に到着! 次は三重まで504.83km。
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