カボス/青柚子/すだち/シークヮーサー

　昨年末、外勤先でカボスの頂き物。
　鍋の季節、柑橘系は嬉しい添え物ながら、カボスと青柚子とすだちとシークヮーサーの違いがよく分かっていない私^^;;。
　見た目の大きさとしては、シークヮーサー＝すだち＜青柚子＜カボスといった感じ？
　特産地はそれぞれ、沖縄、徳島、高知、大分。
　香りや風味の違いは、個体差もあるでしょうが、どれも爽やかな酸味を伴って鍋の薬味等に重宝しますね。
　普段、あまり使い分けを意識することはありませんでしたが、今後はもうちょっと気を付けて観てみようと思います^^;;。
（昨日は外勤先でボスから所員全員にお寿司を振る舞われ、嬉しい恐縮。気張って働きまっせ^0^！）