トルコの紅茶「チャイ」

　先週息子が、毎週通っている剣術道場にゲストで来たトルコ人の方から、紅茶のティーバッグを頂いてきました。
　最初、普通の紅茶を淹れる要領で入れようとしたら、「なんか、10分くらい煮出した方がいいらしいよ」と言われ、“トルコ　紅茶　淹れ方”でGoogle先生にお尋ねしたところ、「二段式のティーポットで茶葉を蒸らしてから、20分くらい煮出し、色と香りが出たらカップに注いで、お湯で薄めて飲む」と書いてあってビックリ！
　ちょっと手間がかかりそうだったので、その日淹れるのは止めました^^;;;。
　周囲に二段式のティーポット“チャイダンルック”が見当たらないのですが、どなたか、うまい淹れ方をご存じでしたら、是非ご教示くださいませ～！