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2025年1月20日 (月)

ロイヤルのブランデーケーキ

20250111_05  先月、親戚の方へ退職お祝いをお送りしたら、お礼にとロイヤルのブランデーケーキをいただきました。
 数々の賞を何度も受賞している由緒あるお店の品のようですが、私は食べたことがありませんでした。
 箱から出して手の上に載せた瞬間、そのふわりとした柔らかさに衝撃を受けました!!!
 なんて繊細な感触!!
 単にブランデーを多く含んだ柔らかさではなく、生地の弾力とブランデーのしっとり感が絶妙にコラボした感じの手触り♪
 スタンダート、プレミアム、エクセレントXOの3種類が入っていたので、まずはスタンダードからいただいてみましたが、スタンダードからして美味しい♪
20250112
 浸み込ませているブランデーの種類によるものかもしれませんが、なんとも贅沢気分のおやつを堪能させていただきました♪ ご馳走様でした!

20250114_01 【桑葉】また別の日には、桑葉の頂き物。飲んでもいいそうですが、まずはお風呂に入れてみました。ちょびっとしか入れなかったのですが、もっと豪快に入れるべきだったのか?!

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