Tanta Roba
先日、知人に紹介され、行ったことのなかったトラットリアを家族で初訪問。
北イタリア料理に、イタリアワインをペアリングしていただけるとあって、普段よりかなり飲んでしまいました(^0^♪
お料理にもさりげなくイタリア産のお野菜が使われていたり、パスタが自家製の手打ちだったりで、どれも美味しくいただきました!
ワインも、これまで飲んだことのなかったものがほとんどで、私が特に気に入ったのは、「VIE D'ALT」のオレンジワインでした。
ちょっぴり漢方薬のような独特の風味がありながら、甘みも兼ね備えた不思議な味。。。
常連さんで賑わいつつ、初訪問の我々にも、イタリアの地図を手にあれこれと説明してくださる温かいサービス♪
季節によっては、高知の"しらす"や島根の"つわの栗"など、地域の特産品も取り入れて、その時期その時期の"旬"を愉しめるお店。
こういう行きつけのお店が持てたらいいな~、、、と思える、街に根付いた美味し愉しい雰囲気でした♪
ご紹介くださった方に感謝!
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